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Fuentes del Silencio

 AÑO

2015.

UBICACIÓN

León. Comunidad de Castilla y León. España. IGP Tierra de Castilla y León.

CEPAS

Mencía, Prieto Picudo y Garnacha.

VITICULTURA

Viticultura Integrada, recuperación de cepas centenarias y prefiloxéricas.

VIÑEDO

Fuentes del Silencio proviene de nuestros viñedos situados al sur del Valle de Jamuz. Suaves pendientes orientados al norte pero que gozan de un microclima gracias a la protección del Monte Teleno. Los suelos son más fríos en esta zona, presentan un porcentaje mayor en arcilla y un exceso en hierro. Esto se traduce en vinos más rotundos y de mayor concentración. Son vinos de más estructura pero que guardan frescor gracias al gran contraste térmico de la zona.

VINIFICACIÓN

Vendimia a mano en cajas de 15 Kg. Selección manual en el viñedo. Encubado caja a caja con un 50% de uva despalillada en tina tronococónicas de madera con dosis mínimas de sulfuroso para fermentar con levadura autóctona. Maceración de 45 días y prensado suave. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225L.

PRODUCCIÓN

6.000 botellas.

Un gran encabezado

Un buen subtítulo

Una buena forma de captar la atención de su lector es contarle una historia. Todo lo que considere escribir puede ser considerado una historia.

Great stories have personality. Consider telling a great story that provides personality. Writing a story with personality for potential clients will assists with making a relationship connection. This shows up in small quirks like word choices or phrases. Write from your point of view, not from someone else's experience.

Las historias grandiosas son para todos, a pesar de que solo sean escritas para una persona. Si escribes pensando en una audiencia muy amplia, tu historia sonara falsa y será débil. Nadie se interesará en ella. Escribe para una persona. Si es genuino para una, será genuino para el resto.

FUENTES DEL SILENCIO 2014