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Bodegas Fuentes del Silencio

La tierra en la que cultivamos nuestras viñas ha sido siempre tierra de vino, encontrando citas al respecto de Plinio (el Viejo), autor romano del siglo I d.C. Esta tradición nos ha legado una bodega, excavada en la propia montaña, como las que antaño regían la provincia, datada del siglo XVIII. Con ella hemos querido recuperar el saber hacer tradicional y las cepas autóctonas para combinarlo con las técnicas más modernas de elaboración y procurar el cuidado y el respeto de la uva.
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